“Sien Parys en sterf” - die beste in u drome? Maar almal weet dat Frankryk nie net Parys is nie, hoewel hierdie stad verbasend mooi en romanties is. As u nie net belangstel in die Eiffeltoring nie, maar ook in die geskiedenis van hierdie pragtige land, gaan na Carcassonne.
'N Bietjie geskiedenis
Carcassonne is 'n klein dorpie in die suide van Frankryk. Hierdie stad het 'n uiters interessante lot. In die XXII eeu het die Albigensiërs, aanhangers van die Katare, hulle hier gevestig. Kort daarna is 'n wrede kruistog op hulle uitgevoer. Met verloop van tyd is die vestingsmuur van Carcassonne erg beskadig, maar in die 19de eeu is groot en ingewikkelde werk gedoen om dit te herstel. As gevolg hiervan is die fort van vandag 'n ware vesting van die Middeleeue met 'n unieke atmosfeer van die oudheid.
Wat om daar te sien?
Besoek die vesting self, natuurlik. U sal 'n wonderlike geleentheid hê om langs die vestingsmure te stap, en kyk na die dorp wat hieronder uitgesprei is. U sal sekerlik die smal geplaveide straatjies met lang rye van alle soorte winkels geniet waar u baie oulike aandenkings kan oplaai.
Kyk na een van die vele restaurante om die plaaslike kookkuns te proe. Een van die lekkerste geregte is cassoulet, gemaak met gans en bone.
Liefhebbers van Romaanse en Gotiese argitektuur sal die majestueuse basiliek van die Heilige Nazarius en Celsius beslis waardeer.
Baie Franse, en nie net hulle nie, is geneig om die beroemde vesting te besoek, wat nou onder die beskerming van UNESCO is. Die stad, waarin die gees van die somber Middeleeue styg, laat min mense onverskillig.
