Dit is so lekker om 'n plaaslike kafee te besoek terwyl u reis en ontspan met 'n koppie koffie. Maar daar is 'n aantal stede waar koffie nie net 'n drankie is nie, maar 'n ware kultuur. Daar is geen plek vir lae gehalte in hierdie koffiesentrums nie.
Italië Rome
Hoogwaardige en onverdunde espresso is stewig verskans in die daaglikse spyskaart van die inwoners van die Italiaanse hoofstad. Hulle verkies swart, sterk, onverdunde koffie sonder melk en verskillende bymiddels. Liefhebbers van sterk en natuurlike koffiesmaak sal hierdie kulinêre eienskappe waardeer.
Oostenryk Wene
Wene se koffiehuise is gevul met 'n spesiale atmosfeer en die hoogste gehalte van die drank, want dit is nie verniet dat die koffiehuise van hierdie Australiese stad op die UNESCO-erelys as 'n ontasbare wêrelderfenis gelys word nie. Net soos in Italië, hou hulle hier van espresso, maar afgesien daarvan, moet u die wêreldbekende Cappuccino (espresso met skuimmelk) en 'n spesiale koffiedrankie van die Oostenrykse kookkuns probeer - Melange (espresso met skuimmelk en geklopte room).
Turkye, Istanbul
Die Turkse metode om koffie te maak het selfs aanleiding gegee tot 'n aparte naam vir die geregte - Turk, waarin mense uit baie lande op 'n oosterse manier koffie berei deur gemaalde koffiebone te brou. Maar natuurlik, barista's uit Turkye het spesiale vaardighede in hierdie saak bereik. Spesiale geregte en 'n lang tyd vir die bekendmaking van die aroma van die korrels skep 'n ryk en unieke smaak van 'n sterk drank.
Kuba, Havana
In metropolitaanse Kubaanse koffiehuise word espresso met suiker voorberei. Maar hulle los dit nie op in die klaar drank nie, maar voeg dit by die houer vir koffiebone tydens voorbereiding in 'n espressomasjien. Dit maak die koffie sterker en ryker, maar die smaak daarvan word baie sagter.
VSA, Seattle
Seattle is die tuiste van die wêreld se bekendste koffiewinkel, Starbucks. Nodeloos om te sê, hoewel die smaak van Starbucks-koffie in enige land waardeer word, is die gehalte in sy tuisdorp baie hoër as Starbucks van enige ander stad. En dit is beslis die moeite werd om hierdie atmosfeer van die geboorte van Amerikaanse koffiehuise te besoek.
Ysland, Reykjavik
In hierdie land word 'n aparte vakansie selfs gewy aan 'n drankie gemaak van koffiebone - Sun Coffee Day. Plaaslike mense waardeer nie net die smaak van koffie nie, maar ook die versoenbaarheid daarvan met verskillende nageregte. Om Latte (koffie met melk) met warm appeltert te kombineer - wat kan beter wees!
Australië, Melbourne
Melbourne bied jaarliks 'n uitstalling vir die koffiebedryf aan. Die plaaslike drankie is Latte Piccolo, 'n espresso met melk. Dit verskil slegs van latte met 'n effens hoër espresso-inhoud. Maar die eienaardigheid van die stad is die aanwesigheid van verskeie distrikte, waarin elkeen koffie op verskillende maniere berei, en daarom is die smaak van die drank heeltemal anders.
Nieu-Seeland, Wellington
In hierdie klein hoofstad in Nieu-Seeland is dit eenvoudig onmoontlik om slegte koffiesake te vind. Die koffiekultuur word hier ontwikkel en word hoog op prys gestel. Wellington se simbool is Moccachino - 'n drankie gemaak van espresso, melk en sjokolade.
