In Italië word eet dikwels beskou as 'n spesiale ritueel wat nie net ontwerp is om die maag te vul nie, maar ook om 'n persoon groot plesier te gee. Daarom word baie tyd en moeite in die land bestee aan kookkuns, want op die ou end moet elke gereg lekker wees.
Vir die bereiding van Italiaanse geregte word vars produkte uit die Middellandse See gebruik. Toeriste neem dus gereeld kennis dat die geregte in smaak aansienlik verskil van die nabootsings wat hulle in Italiaanse restaurante in ander lande bedien. Terwyl u die toerisme-aantreklikhede bewonder, moet u hierdie funksie van die Italiaanse kombuis nie vergeet nie en probeer om 'n restaurant te besoek, of dan 'n klein kafee of pizzeria om heerlike kos te proe.
In die eerste plek moet u die pizza probeer. In Italië word baie verskillende soorte van hierdie gereg voorberei, maar die gewildste is Margarita, Diabla en Quatro formaggio. In die vervaardiging daarvan word bekende Italiaanse kase gebruik, veral Parmigiano, wat onder die inwoners van ons land bekend staan as Parmesan. Welke pizza u ook al kies, u sal sekerlik die smaak daarvan spesiaal vind, nie soos die smaak van die gewone weergawes van hierdie gereg wat in Rusland gemaak word nie.
Dan moet jy die spaghetti probeer. In Italië word hierdie gereg bedien met verskillende bymiddels vir elke smaak: tamatiesous, spesiaal voorbereide maalvleis, knoffel gebraai in olyfolie, stukke vark en eiers, ens. In die algemeen is dit sinvol om enige Italiaanse pasta te probeer - gebaseerde geregte, insluitend lasagne, cappellini ens. Rysliefhebbers moet ook risotto probeer - voorgebraai en dan in sousrys saam met groente, vleis, vrugte, sampioene, seekos of ander bymiddels van u keuse gestoof.
Diegene met 'n soet tand moet veral aandag gee aan Italiaanse nageregte. Probeer panna kota (met of sonder soet souse en bessies) en natuurlik tiramisu. Hou net in gedagte dat Italiaanse nageregte baie kalorieë bevat, dus as u droom om gewig te verloor, is hierdie opsie nie iets vir u nie.
